Kahvaltılık sos:
Malzemeler:
3-4 tane kırmızı biber
2 tane domates
3 diş sarmısak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Kırmızı biberler robotta kıyılır bir tencereye alınır. Daha sonra domates ve sarmısaklarda robotta kıyılıp biberlerin üzerine ilave edilir ve suyu çekinceye kadar pişirilir.Soğuduktan sonra zeytinyağı ve baharatlar eklenir.
Bu tarifi avde yapılmış biber salçası ve domates salçasıylada yapabilirsiniz.Acı yapmak isterseniz küçük turşuluk biberlerden robotta çekerek ekleyebilirsiniz. İştah açıcı harika bir lezzet Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder