Kurabiyeler

Marmelatlı kurabiye:
Malzemeler:
1 paket tereyağı(250 gr)
2 yumurta
200 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
500 gr un
yarım çay bardağı sıvı yağ
marmelat(çilek,kayısı,kuşburnu vs..)
Yapılışı:

Oda ısısına gelmiş tereyağı, yumurta,pudra şekeri, sıvı yağı ve vanilya karıştırılır. Sonra un yavaş yavaş eklenerek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur.Buzdalabında 1 saat kadar dinlendirilir. Hamur merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılır.yuvarlak kalıpla kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Kesilen yuvarlakların yarısı küçük kalıpla delikler açılır ve 170 derece fırında pişirilir.Soğuduktan sonra tam yuvarlakların ortasına 1 tatlı kaşığı marmelat sürülür ve üzerine delikli olan kapatılır. üzeri pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

çocuklar için;

Çerez kurabiyeler:
Malzemeler:
1 paket tereyağı(250 gr)
2 yumurta
200 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
yarım çaybardağı sıvı yağ
500 gr un
Yapılışı
.Oda sıcaklığına gelmiş tereyağının içine yumurta, pudra şekeri,sıvı yağ,vanilya ilave edilir ve yoğrulur.Sonrada un ilave edilir ve tekrar yoğrulur. buzdlabında 1 saat dinlendirilir. Merdaneyle açılan hamur istenilen kalıpla kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun

Çocuklarınız  için eğlenceli bi ara öğün sunmak isterseniz bu tarif size göre olabilir.Ayrıca kurabiyeleri suyla ya da sütle ıslatarak bebe bisküvisi yerinede çocuklarınıza verebilirsiniz.

Çocuklar için;

Kremalı Karıbahar Çorbası;

Malzemeler:

3-4 çiçek karnıbahar

1 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı un

yarım çaybardağı krema veya süt

tuz

nane ve tatlı kırmızı biber

Yapılışı::

Tencereye tereyağı ve zeytinyağı konulur.eriyince içine un ilave edilir ve kavrulur.(çocuklarımızın sağlığı için yağı yakmadan unu ilave edelim lütfen).Üzerine soğuk su ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır.(unlar ezilmezse blenderle ezebilirsiniz) Karnıbaharlar küçük küçük doğranıp karışıma konulur.Kremayıda ilave ettikten sonra karıştrarak pişirilir.isteğe göre tuz nane ve biber ilace edilir.Blenderden geçirilerek servis yapılır.

Oğlum tuna ya bir türlü karnıbaharı sevdirememiştim. Bir gün evde bulunan malzemelerimle bu çorbayı denedim.Oğlum severek yedi bu çorbayı. Lezzete değişik ve güzel bi çorba. Sadece çocukların değil sizlerinde beğeneceğini umduğum bi tarif.eğer denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.Bu tarif bana ait, bi yerden alıntı değil. Afiyet olsun...

Farklı tatlar

 Kahvaltılık sos:
Malzemeler:

3-4 tane kırmızı biber
2 tane domates
3 diş sarmısak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Kırmızı biberler robotta kıyılır bir tencereye alınır. Daha sonra domates ve sarmısaklarda robotta kıyılıp biberlerin üzerine ilave edilir ve suyu çekinceye kadar pişirilir.Soğuduktan sonra zeytinyağı ve baharatlar eklenir.

Bu tarifi avde yapılmış biber salçası ve domates salçasıylada yapabilirsiniz.Acı yapmak isterseniz küçük turşuluk biberlerden robotta çekerek ekleyebilirsiniz. İştah açıcı harika bir lezzet Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun